Категории блюд
Категории
×
×
Все категории блюдПроцеживание: 127 рецептов
3
Холодец из свиной рульки и домашней курицы без желатина
Здравствуйте! Холодец - это вкусно и сытно. Разновидностей приготовления много. Кто-то готовит с желатином, кто-то из овощей, кто-то делает рыбное заливное. Сегодня расскажу вам как приготовить холодец из свиной рульки и домашней курицы без желатина. Готовлю сразу много холодца, уж больно вкусно получается. На домашней курице и домашней рульке бульон выходит мега ароматный и наваристый. Холодец по этому рецепту насыщенный и аппетитный, хорошо застывает. Рекомендую попробовать всем!
21.11.2022 23:55
178
2
0
7
Холодец из курицы и свинины без желатина
Здравствуйте, друзья! Расскажу вам как приготовить насыщенный и очень вкусный холодец из курицы и свинины без желатина. Рекомендую использовать домашнее мясо, тогда будет красивый жёлтый цвет у холодца и потрясающий аромат. Советую всем приготовить вкуснейший домашний холодец!
28.10.2022 20:20
360
6
0
5
Домашняя Вишнёвка на водке с сахаром в литровой банке
Летом самое время экспериментов с разнообразными настойками, наливками и прочими интересными рецептами. Когда под рукой есть спелая и сладкая вишня, то из нее всегда найдется что приготовить. Вишнёвка по этому рецепту получается невероятно ароматная, красивая, с легкой приятной кислинкой. Если же вы любите более сладкие напитки, то всегда можно добавить больше сахара. Этот напиток наверняка понравится многим, вкус лета на вашем столе. Домашняя "Вишнёвка" на водке с сахаром в литровой банке напиток достаточно крепкий, но очень приятный и мягкий.
20.08.2022 10:57
363
6
0
4
Компот из абрикосов и мяты: ароматный и полезный
Всем привет! Сегодня расскажу вам как сделать вкуснейший и ароматный напиток. Компот из абрикос и мяты приготовить несложно. Абрикосы выбираем спелые и сочные, а веточки мяты можно взять с цветочками, так будет напиток более душистый. Сахара можно положить больше или меньше, на свой вкус. Абрикосово-мятный компот очень освежающий, не приторный и понравится даже деткам. Компот из абрикосов и мяты: ароматный и полезный!
09.08.2022 09:55
330
4
0
3
Творог из скисшего молока в домашних условиях
Здравствуйте, друзья! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления творога из скисшего молока в домашних условиях. Понадобится всего лишь 1 ингредиент и немножко терпения. Получается полезный, вкусный и нежный творожок. Очень полезен домашний творог и деткам, и беременным, и кормящим. Для приготовления использую домашнее жирное молоко высокой жирности. Можно использовать покупное молоко, но не менее 3,2% жирности. Творог в домашних условиях можно кушать просто так со сметаной, ягодами или сгущёнкой. А также можно использовать для приготовления десертов, в выпечку, для начинки.
Из данного количества молока получается 700 г. творога.
19.04.2022 14:17
1 тыс
2
0
10
Заварной крем без масла на молоке
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Расскажу вам как сделать заварной крем без масла на молоке. Получается густой, однородный, гладкий и блестящий крем. Он абсолютно нежирный и достаточно сладкий. Использовать такой крем можно для наполнения пирожных или блинчиков, для прослойки торта, для десерта.
11.04.2022 13:29
3 тыс
7
2
1
Масло гхи в домашних условиях
Масло гхи - это топленое в домашних условиях масло, из которого удалена вода и частицы молочного белка. Оно готовится путем очищения сливочного масла при больших температурах. Масло гхи имеет сладковатый приятный вкус, отлично подходит для жарки.
19.02.2022 12:25
413
0
0
6
Хреновуха с мёдом на водке в домашних условиях
Хреновуха - это настойка на корне хрена. Рецептов данного алкогольного напитка много, настойку можно приготовить из свежего корня хрена и из сушенного, а так же из микса свежего и сушенного, как сделала в этот раз я. Хреновуха с мёдом на водке в домашних условиях получается очень ароматной, согревающей и вкусной.
13.02.2022 06:53
962
1
0
1
Компот из замороженных ягод в кастрюле
Полезный компот из замороженных ягод придется всем по вкусу! Компот не только полезен, но еще и очень вкусен. Его можно подать с различной выпечкой: как соленой, так и сладкой, можно взять с собой на пикник, в поездку. Сегодня я готовлю компот из замороженных ягод в кастрюле.
10.02.2022 23:55
376
0
0
9
Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом
Узвар - это замечательный, вкусный и полезный напиток, который готовят и в праздничный дни, и можно предложить его к повседневному столу. Такой напиток можно готовить из совершенно разнообразных сухофруктов, выбирайте по своему вкусу, смешивайте и получайте новые вкусы. Попробуйте приготовить узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом.
15.01.2022 18:43
326
0
0
6
Əткян чай - уйгурский национальный напиток
Такой необычный чай хорошо готовить в холодное время, он не только вкусный и согревающий, еще он очень сытный. Чай бодрящий, он повышает концентрацию, снимает перенапряжение и проясняет мысли. Если вам кажется, что чай с солью слишком уж оригинально, попробуйте его приготовить один раз. Щепоточка соли замечательно подчеркивает вкус хорошего чая, а каймак можно заменить жирными сливками. Əткян чай - уйгурский национальный напиток нужно попробовать хотя бы раз.
13.01.2022 16:32
874
5
0
7
Настойка из вяленых помидоров на самогоне
Прекрасная настойка на осенне-зимний период. Настойка из вяленых помидоров на самогоне готовится из заранее заготовленных вяленых томатов, или этот ингредиент можно приобрести в магазине, важно лишь чтобы томаты были просто высушены без масла. Этот алкогольный напиток чем-то напоминает помидорный рассол, так, что любители такого вкуса, настойку оценят по достоинству.
30.11.2021 18:32
2 тыс
0
0
5
Настойка из фейхоа на водке
Осень самое время заготавливать вкусные настойки из фейхоа. Настойка из фейхоа на водке готовится достаточно просто, но потребуется время чтобы дождаться пока она настоится и приобретет потрясающий цвет, вкус и аромат. Приготовить данный алкогольный напиток можно не только из водки, но и самогона и спирта, важно лишь чтобы крепость исходного сырья была 40 градусов.
24.11.2021 21:41
1 тыс
0
1
3
Томатное пюре без сахара и соли, замороженное на зиму
Томатное пюре без сахара и соли, замороженное на зиму, - это очень удобная и легкая заготовка помидоров на зиму без стерилизации. Замороженное пюре можно использовать для приготовления самых разных блюд: тушеных овощей, борща, соусов. К тому же, помидоры, прошедшие термическую обработку, становятся в разы полезнее, чем свежие. В них увеличивается содержание липокена, который повышает иммунные функции организма и не только.
06.11.2021 21:25
473
0
0
4
Кизиловый кисель с яблоками на картофельном крахмале
Всем привет, дорогие друзья! В осенний период нас радует вкусная ягодка кизила. Из кизила можно приготовить множество блюд - и варенье, и аджику, и пирог, и компот, и джем, и пастилу, и заготовить на зиму. Я предлагаю приготовить кизиловый кисель с яблоками на картофельном крахмале. Получается напиток средней густоты и не приторный.
05.10.2021 15:05
430
2
1
4
Настойка на сушеном манго
Настойка на сушеном манго довольно экзотический алкогольный напиток, который понравится всем любителям этого сладкого фрукта. Но не смотря на сладость самого фрукта, настойка получается не сладкой, но очень ароматной и вкусной. В аромате явно прослеживается манго легкий привкус яблока который добавляется в незначительном количестве для гармоничности вкуса. Такая настойка прекрасно украсит любой праздничный стол, рекомендую приготовить, ведь праздников в году много.
28.09.2021 09:07
4 тыс
0
0
7
Апельсиновая настойка на самогоне с сиропом блю кюрасао
Предлагаю вашему вниманию рецепт одной из самых экстравагантных настоек. Апельсиновая настойка на самогоне с сиропом блю кюрасао необычна по цвету, но по вкусу очень даже приятна и узнаваема. Ведь во вкусе и аромате звучит лишь апельсин. Необычность данной настойки не только в её цвете, но и способе приготовления. Данный алкогольный напиток можно приготовить из самогона, водки или спирта, разбавленного до 42 градусов.
26.09.2021 18:51
5 тыс
0
0
5
Настойка из черной смородины на самогоне
Данная настойка имеет яркий взрывной вкус и аромат, именно поэтому она любима многими. Неповторимый вкус и легкая кислинка делает эту настойку прекрасным аперитивом перед вкусным ужином. Настойку из черной смородины на самогоне можно приготовить как из свежей так и замороженной ягоды. А так же вместо спирта можно использовать водку или спирт крепостью 40 градусов.
17.09.2021 09:41
5 тыс
0
0
7
Настойка из черноплодной рябины и вишни на самогоне
Из ягод получаются очень вкусные и ароматные настойки, особенно если ягоды использовать разные. Сегодня расскажу о том как приготовить Настойку из черноплодной рябины и вишни на самогоне. Данный алкогольный напиток можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды. В качестве алкогольной основы можно использовать спирт, самогон или водку, крепость должна быть 40 градусов. Настойка получается очень насыщенная, как по цвету так и по вкусу, ароматная и довольно крепкая.
08.09.2021 11:10
2 тыс
0
0
9
Лимончелло в домашних условиях на самогоне
Лимончелло - это пожалуй самый популярный Итальянский ликер. Но чтобы его попробовать не обязательно ехать в эту солнечную страну. Лимончелло можно приготовить и в домашних условиях из самогона или спирта. Ликер получается очень вкусный, ароматный, яркий, сладкий с неповторимой лимонной ноткой. Обязательно попробуйте это интересный напиток.
04.09.2021 11:32
10 тыс
0
1
4
Хреновуха на самогоне в домашних условиях
Хреновуха - это крепкий алкогольный напиток, настойка на корне хрена. Хреновуха известна с древних времен, и популярна в России, Украине и Белоруссии. Рецептов приготовления настойки множество, я же предлагаю свой вариант приготовления этого напитка. Хрен в рецепте можно использовать как свежий, так и сушенный, последний особенно будет актуально зимой и весной, когда свежих коней хрена не найти. Настойка получается "мягкая" и в меру ядреная. Мужчинам очень нравится.
31.08.2021 12:58
1 тыс
0
0
5
Коньяк из чернослива на самогоне или водке
Если у вас есть водка, самогон или спирт разведенный до 40 градусов, то можно приготовить очень ароматный и интересный крепкий алкогольный напиток. Конечно это не традиционный коньяк, но называется так потому что очень схож с данным напитком по аромату, цвету и вкусу. Коньяк из чернослива на самогоне или водке делается довольно просто, но потребуется время чтобы его настоять, а потом и выдержать неделю в стекле для сбалансированного вкуса.
30.08.2021 12:00
4 тыс
0
0
7
Настойка Зубровка на самогоне в домашних условиях
О Зубровке знают скорее всего все жители Польши, Белоруссии и России, ведь именно в этих странах производится этот крепкий алкогольный напиток из одноименной травы. Предлагаю приготовить Настойку Зубровку из самогона в домашних условиях. Зубровка способствует улучшению аппетита и пищеварения, у нее свой ни на что не похожий вкус и аромат. Настойка получается мягкая, душистая и интересная.
27.08.2021 13:53
1 тыс
0
0
6
Коньяк по-латгальски с апельсиновой цедрой из самогона
Напиток этот пришел из Латвии, и к коньяку не имеет никакого отношения, но называется так, видимо из-за цвета и характерного, похожего на коньячный вкуса. Коньяк по-латгальски с апельсиновой цедрой можно приготовить из самогона, спирта или водки, первый вариант конечно более предпочтителен. Настойка получится ароматной, вкусной, крепкой, но при этом мягкой и не резкой. Рекомендую к приготовлению, особенно всем тем кто увлекается изготовлением домашних алкогольных напитков из самогона.
17.08.2021 08:01
1 тыс
1
0
5
Настойка на кедровых орешках на самогоне
Кедровая, Кедровка, Кедровая настойка, Настойка на кедровых орешках, как только не называют этот алкогольный напиток. Любители крепких алкогольных напитков оценят эту настойку по достоинству. Настойку на кедровых орешках можно изготовить используя самогон, спирт или водку, крепость исходного сырья должна быть 40 градусов. Всего две недели и напиток можно будет пробовать. Кедровая настойка получается мягкая, с тонким вкусом и ароматом. Пьется легко, но требует серьезной закуски, мужчинам точно понравится этот напиток.
12.08.2021 11:45
5 тыс
0
0
6
Бехеровка в домашних условиях на основе самогона или спирта
Бехеровка - это вкусный ликер пришедший из Чехии и ставший знаменитым почти на весь мир. Рецептов приготовления данного алкогольного напитка много, я же предлагаю вам попробовать приготовить этот напиток по моему очень простому рецепту. Рецепт простой, но напиток получается вкусный, насыщенный и очень ароматный, схож с оригиналом, но конечно же не идентичный. Бехеровку в домашних условиях можно приготовить на основе спирта, самогона и даже водки. Исходное сырье должно иметь 40 градусов, а в итоге получим напиток крепостью 38 градусов.
10.08.2021 11:44
2 тыс
0
0
4
Ликёр из замороженной клубники на спирте
Клубничный ликер можно приготовить не только в летний период времени, но даже и зимой, из замороженной ягоды. По вкусу такой ликер ни чем не отличается от напитка приготовленного из свежей ягоды, проверенно многократно. Ликёр из замороженной клубники на спирте это очень вкусный напиток, итоговой крепостью 20 градусов. Он сладкий, ароматный, слегка тягучий и насыщенный. Приготовить такой ликер можно не только из спирта, но и из самогона и водки, крепость начального алкоголя должна быть 40 градусов.
03.08.2021 09:09
2 тыс
0
1
5
Ванильное овсяное молоко в домашних условиях
Добрый день! В супермаркетах продают овсяное молоко. Но стоимость такого молока довольно высокая. Предлагаю вам приготовить ванильное овсяное молоко самим, дома. Результат очень радует. Такое молоко можно просто пить, на его основе можно приготовить кашу, крем или выпечку.
25.10.2020 16:00
1 тыс
0
0
16
Напиток из базилика и апельсина
Напиток из базилика и апельсина отлично тонизирует, утоляет жажду и насыщает организм полезными витаминами. Традиция заваривать листики базилика пришла к нам с Востока. Это растение обладает неоценимой пользой для нашего организма. Как хотелось бы, чтобы в нашей стране возродились традиции употребления натуральных напитков, а не химиозных из супермаркетов! Предлагаю приготовить Вам этот напиток с ярким, освежающим вкусом.
19.09.2020 09:00
1 тыс
0
0
9
Грушевый ликер из водки в домашних условиях
Начался сезон ароматных груш – самое время приготовить легендарный грушевый ликер. Тот самый, который наливают в маленькие рюмочки, пьют по капельке и смотрят сквозь рюмочку на солнце. Рецепт очень простой и быстрый, никакого сложного процеживания и долгих настаиваний. Ликёр получится даже у новичков.
Для рецепта понадобятся твердые, спелые, сочные, ароматные груши, лучше сорта «Дюшес». Сахар можно заменить на мед. Для ликера понадобится качественная водка. Любителям ярких вкусов рекомендую использовать ароматные добавки – два-три бутона гвоздики, несколько листиков мяты, щепотку корицы и каждый раз получать новые вкусы по одному и тому же рецепту.
12.09.2020 21:52
1 тыс
1
1
0
Творожный сыр из кефира с петрушкой в домашних условиях
Все любят сыры, а творожные так и подавно. Их приятный, нежный вкус, тающий во рту, просто блаженство. Но так как на полках магазина сейчас редко найдешь настоящий творожный сыр, то предлагаю сделать самим творожный сыр из кефира с петрушкой в домашних условиях . Получается очень вкусно.
04.09.2020 18:45
1 тыс
0
0
3
Варенье из мяты и лимонов на зиму
Варенье из мяты и лимонов на зиму - отличный способ для использования мяты в холодное время. Его можно добавлять в чай или просто разводить горячей водой и пить, как горячий и вкусный напиток, который еще и пополняет наш организм витаминами.
09.08.2020 21:40
616
0
0
0
Нектар из яблочного повидла
Яблочный нектар можно приготовить без соковыжималки и блендера. Для этого всего лишь должно быть в запасе свежее повидло из зелёных яблок. По вкусу он напоминает яблочный сок. Особенно, рецепт актуален, сейчас, в летнее время, когда начинаются приготовления повидла из упавших и недозревших яблок.
20.07.2020 23:14
918
0
0
6
Молочный коктейль с клубникой и сахаром
Молочный коктейль с клубникой и сахаром, замечателен во время знойной жары и конечно же в сезон клубники. Такой коктейль подойдёт и взрослым, и детям. Готовить проще простого, справится даже ребёнок. Пропорции продуктов указываю для одной порции коктейля. Пить лучше охлажденным, а детям давать напиток комнатной температуры.
20.07.2020 13:06
473
0
0
1
Краснодарский соус в домашних условиях
Главным аналогом импортного кетчупа в советское время был знаменитый краснодарский соус. Производился этот соус исключительно из местного сырья в странах постсоветского пространства. В заведениях общепита этот соус подавали, как правило, к мясным блюдам и гарнирам. Сегодня же на полках в магазинах чаще можно увидеть большое разнообразие кетчупов, поэтому я предлагаю приготовить краснодарский соус в домашних условиях самостоятельно.
08.07.2020 19:25
999
0
0
2
Освежающий напиток из сыворотки и апельсина
Доброго времени суток!:) Лето, солнышко, жара... И так хочется чего-то прохладного, освежающего и утоляющего жажду. Предлагаю приготовить простой яркий напиток из апельсина и сыворотки. Готовится очень просто, получается безумно вкусно и невероятно полезно. Итак, приступим:)
05.07.2020 17:07
2 тыс
2
0
0
Домашний творог из двух ингредиентов
Предлагаю простой и быстрый рецепт домашнего творога из двух ингредиентов, кефира и молока. Лучше всего взять домашнее молоко - оно жирнее и более качественное, но можно использовать и магазинное.Чем больше процент жирности - тем лучше.
23.06.2020 09:14
658
0
0
4
Настойка из замороженной ежевики в домашних условиях
Домашние настойки я делаю практически из всех фруктов и ягод, которые растут в моем саду. Но преимущество отдается сочным, то есть легко выделяющих сок. Настойки можно изготавливать как из свежих, так и из замороженных ягод. К ягодам с тонкой кожицей относится ежевика. Настойке она придает очень красивый цвет и немного терпкий привкус.
21.06.2020 17:41
2 тыс
5
0
4
Томатный сок без стерилизации в домашних условиях
В магазинах продается очень много томатных соков разных марок. Но что может быть лучше домашнего сока? Я предлагаю приготовить томатный сок в домашних условиях без стерилизации. Выбирать помидоры для домашнего томатного сока, конечно, лучше на базаре или рынке. Выбрать лучше мясистые. Из них получится больше сока, чем из других помидор. В зависимости от выбора помидор будет зависеть вкус домашнего сока: он может быть чуть менее или более сладковатым, более густым или же наоборот, более водянистым. Так что, выбирая помидоры, будьте внимательны.
20.06.2020 12:45
677
0
2
3
Клубничный джем без косточек
Доброго времени суток! Сезон клубники в разгаре! Нужно обязательно хорошо напитать организм этой витаминной ягодой, и конечно же закрыть на зиму варенье и джем!:) Зимой эти угощенья позволят вспомнить о жарких летних днях. К тому же, делать такой джем совсем не сложно! Убедитесь сами!:)
17.06.2020 23:25
3 тыс
0
0
3
Компот из яблок, апельсина и нектаринов
Компот традиционно считается летним напитком. Потому что именно летом есть разнообразие фруктов и ягод. Предлагаю вам вариант приготовления компота, когда ещё нет ягод, которые могут дать цвет. Хоть на вид компот из яблок, апельсина и нектаринов и получается бледным, на вкус просто невероятный и ароматный. Количество сахара можно регулировать по собственным предпочтениям.
17.06.2020 13:09
1 тыс
0
0