Немецкий пирог Ривель кухен с лимонной начинкой

1

Приготовить тесто для будущего пирога. Размягченный при комнатной температуре сливочный маргарин выложить в глубокую посуду и измельчить ножом.

Сколько и как хранить суп: в холодильнике, при комнатной температуре, в термосе

2

Добавить сахар, и растереть его с маргарином руками.

3

Вбить яйца, добавить соль, ванильный сахар и муку. Замесить пластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

4

Одну треть теста положить в морозильную камеру на 1 час, а другую часть завернуть в плёнку и поставить в холодильник.

5

Приготовить начинку для пирога. Крупный лимон помыть, порезать дольками.

6

Пропустить через мясорубку вместе с кожурой.

7

Добавить сахар и крахмал, хорошо всё перемешать.

8

Большую часть теста распределить по форме равномерным пластом с бортиками.

9

Выложить лимонную начинку.

10

Меньшую часть теста достать из морозилки и натереть на крупной тёрке. Сверху получится такая кучерявая крошка. Выпекать в духовке 50 минут при температуре 160 градусов.

11

Готовый пирог остудить и достать из формы.

12

По желанию посыпать сахарной пудрой.

13

Ароматный пирог с насыщенным лимонным вкусом готов. Подавая к столу, удивите близких необычным названием пирога. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 84 рецепта. Вот один их моих последних: Лимонное печенье на кефире с сахарной глазурью.

Написать комментарий (2)