По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог с ревенем в сметанной заливке

(0)

21.05.2020 17:54

5 тыс

Нравится?

2 ч

1 порция

Добрый день! Ревень - это сезонный овощ. Весной черешки ревеня сочные и нежные. Летом черешки ревеня становятся грубыми и не вкусными. Из него можно сварить варенье или испечь пирог. Пирог с ревенем в сметанной заливке получается кисленьким и ароматным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Основные

ревень ревень

450 г

сахар сахар

100 г

масло сливочное масло сливочное

1 упаковка

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

1 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ст.л.

мука мука

250 г

заливка

сметана 15% сметана 15%

100 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

крахмал крахмал

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выберите листья ревеня с толстыми черешками, листья удалите.

Шаг 2:

Почистите черешки от грубых волокон.

Шаг 3:

Порежьте черешки на кусочки, выложите в кастрюльку, засыпьте сахаром и перемешайте. Оставьте ревень в сахаре до тех пор, пока не выделиться сок. На это уходит, около, 30-40 минут.