Несладкие вафли из пшеничной и ржаной муки с чесноком в электровафельнице
133 Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Вафли бывают не только сладкие. Несладкие вафли отлично заменяют привычный хлеб для первого или второго блюда. Так же эти вафли можно использовать для приготовления бутербродов. Несладкие вафли из пшеничной и ржаной муки с чесноком в электровафельнице по вкусу похожи на бородинский хлеб. Вафли получаются пышными. Пока вафли горячие, он хрустящие снаружи. Остыв, вафли становятся мягкими. Ряженку в рецепте можно заменить на простоквашу или кефир. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
100
г
мука ржаная
мука ржаная
100
г
сода
сода
1
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
0.5
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.3
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
ряженка
ряженка
250
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Добавьте в муку соль, молотый кориандр и сухой чеснок. Перемешайте.
Шаг 3:
Добавьте в мучную смесь яйца и растительное масло, перемешайте.
Шаг 4:
Добавляя ряженку вымешивайте тесто.
Шаг 5:
Тесто хорошо перемешайте.
Шаг 6:
Выложите по 1 ст.л. теста на разогретые панели вафельницы.
Шаг 7:
Готовьте вафли до румяности. Время выпечки зависит от вашей вафельницы.
Шаг 8:
Вафли остудите на доске. А уж с чем их подать на стол, каждый решит сам))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1927
рецептов.
Посмотрите так же: Борщ на свиной косточке со свежей капустой и свеклой в мультиварке.
Написать комментарий
(0)