Пышные блины с тыквенным пюре на кефире с содой

Осень, на улице сыро, хмуро и дождливо. Значит будем делать себе солнечную погоду на столе)) Предлагаю испечь пышные блины с тыквенным пюре на кефире с содой. В зависимости от тыквы, блины могут получиться от желтых, до ярко-оранжевых. Вкус тыквы в блинах почти не чувствуется и даже не любители этого полезного овоща не почувствуют тыкву в блинах) Я приготовила блины без добавления сахара, вы же можете добавить сахар и ванилин. Подать на стол блины можно со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Блины получаются нежными, поэтому удобнее их печь не большого диаметра. Так будет удобнее переворачивать. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.