По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежная творожная запеканка с манкой (без муки)

(0)

29.08.2020 17:55

1 тыс

Нежная творожная запеканка с манкой (без муки)

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Предлагаю сегодня приготовить очень необычную, легкую, как облачко, суфлейную запеканку из творога и без использования муки. Своей консистенцией она порадует детей и удивит взрослых. Мягкая, воздушная, сливочная - эта запеканка не оставит вас равнодушным. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог творог

550 г

молоко молоко

100 мл

сахар сахар

100 г

сахар ванильный сахар ванильный

1 упаковка

яйца куриные яйца куриные

3 шт

крупа манная крупа манная

5 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

110 г

сметана 10% сметана 10%

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В удобную емкость добавляем творог. Жирность не имеет значения, главное, чтобы было больше, чем 0%.

Шаг 2:

Добавляем 2 столовые ложки сметаны.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

Тщательно блендерим около 7 минут. Консистенция должна быть шелковой и однородной, без крупинок творога.

6 советов для похудения без диет и без вреда для здоровья

Шаг 4:

Разбиваем яйца.

Шаг 5:

Взбиваем массу.

Шаг 6:

В маленькой мисочке подогреваем молоко. Достаточно поставить его в микроволновку на 15-20 секунд. Высыпаем сюда манку.

Шаг 7:

Добавляем обычный и ванильный сахар . Перемешиваем.

Шаг 8:

Перекладываем нашу манку в основную емкость. Перемешиваем.

Шаг 9:

Добавляем 100 грамм масла комнатной температуры (10 грамм откладываем для смазывания формы). Можно его чуть подтопить в микроволновке.

Шаг 10:

Перемешиваем.

Шаг 11:

Смазываем противень сливочным маслом, бортики тоже. Сверху посыпаем тонким слоем сахара. Переливаем наше тесто. Ставим в духовку на 50-60 минут на температуру 180 градусов.