Нежная запеканка из вермишели с сыром
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Если осталось немного мелкой вермишели, то всегда можно приготовить из нее запеканку. Такое блюдо отлично подходит для сытного завтрака или полдника, запеканка получается насыщенная, мягкая и замечательно вкусная. Даже те люди, кто не очень любит подобный макаронный продукт, нежную запеканку из вермишели с сыром едят с удовольствием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вермишель
вермишель
300
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко
молоко
150
мл
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Вермишель отварим до полуготовности и откинем на дуршлаг. Лук почистим и промоем.
Шаг 2:
Лук мелко нарежем и обжарим его на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3:
Смешиваем вермишель с луком, добавляем соль и черный перец. Выкладываем вермишель в форму для запекания.
Шаг 4:
Яйца перемешиваем с молоком.
Шаг 5:
Заливаем вермишель молочной смесью и сверху перетираем через крупную терку сыр. Сыр для приготовления запеканки подходит любой твердый.
Шаг 6:
Готовим запеканку в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-35-ть минут.
Шаг 7:
Запеканку можно сразу подавать к столу, хотя холодная она тоже очень вкусная. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1736
рецептов.
Посмотрите так же: Крокеты из картофеля без жарки в томатном соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)