По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свекла по-корейски с чесноком и кунжутом

(0)

30.06.2025 19:22

922

Свекла по-корейски с чесноком и кунжутом

Нравится?

40 мин

4 порции

Обычно такой салат готовят из сырой свеклы, но этот вариант делает салат более мягким и сочным. Тут свеклу будем варить до полуготовности. Свекла по-корейски с чесноком и кунжутом получается яркая, насыщенная, ароматная и аппетитная. Такой салат всегда можно сделать острее, добавить больше чеснока, использовать дополнительно свежий перец чили, добавить больше или меньше уксуса. Готовится салат просто и быстро, его можно сразу подать к столу. Этот салат подходит как для повседневного стола, так и для постного или веганского меню. Если вы любите салаты из свеклы, попробуйте приготовить и такой салат тоже. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

свекла свекла

450 г

чеснок чеснок

1 зубчик

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

0.3 ч.л.

уксус яблочный уксус яблочный

2 ст.л.

кунжут кунжут

1 ч.л.

Для заправки

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

кориандр молотый кориандр молотый

0.5 ч.л.

перец острый молотый перец острый молотый

0.25 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.25 ч.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свеклу промоем, выложим в кастрюльку и сварим до полуготовности. Остудим свеклу и почистим. Мелкую свеклу варим буквально 7-8 минут после закипания воды.