Нежная запеканка с творогом без муки
922 Фото блюда
1
Нравится?
ole-titar
Запеканка - отличное блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для легкого перекуса. За что люблю эту запеканку - она получается очень нежной, в меру сладкой и очень воздушной. Готовую запеканку можно подавать с любимым сиропом или сочными ягодами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
творог 9%
творог 9%
540
г
крупа манная
крупа манная
60
г
сахар
сахар
50
г
молоко
молоко
120
мл
сметана 15%
сметана 15%
60
г
Пошаговое приготовление
Шаг 3:
Взбиваем с помощью миксера до крепких пиков.
Шаг 4:
В отдельной миске соединяем творог, желтки, манку и молоко.
Шаг 5:
Перемешиваем миксером до объединения.
Шаг 6:
Аккуратно лопаткой подмешиваем взбитые белки к творожной массе, стараясь сохранить тесто воздушным.
Шаг 7:
Отправляем тесто в форму для выпечки, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Верх разравниваем лопаточкой.
Шаг 8:
Сверху запеканки выкладываем сметану и разравниваем ложкой.
Шаг 9:
Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов на протяжении 60 минут. Готовую запеканку остужаем в форме и подаём к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ole-titar есть еще 11
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны Капрезе .
Написать комментарий
(0)