Блины из кабачков с сырной начинкой
4 тыс Фото блюда
12
Нравится?
ProstoNastia
Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый рецепт блинов из кабачков с сырной начинкой. Блинчики получаются вкусными и нежными. Готовятся быстро и из самых простых ингредиентов. Домочадцы будут приятно удивлены таким блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
щепотка
майонез
майонез
2
ст.л.
укроп
укроп
1
пучок
мука
мука
6
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Начинка
сыр
сыр
100
г
Для жарки
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки помыть. Очистить. Натереть на крупной тёрке. Затем посолить и отжать лишний сок. Добавить яйца, измельченный чеснок, укроп, майонез, муку, растительное масло.
Шаг 2:
Все тщательно перемешать до однородности. Тесто должно получиться жидковатым.
Шаг 3:
Раскалённую сковородку смазываем маслом. Выкладываем 2-3 столовых ложки теста и быстро распределяем, формируя блин. Жарим с каждой стороны примерно 2 минуты.
Шаг 4:
Пока жарится блинчик нужно подготовить начинку. Натираем сыр на мелкую терку. Готово.
Шаг 5:
Как только сняли блинчик нужно выложить начинку на один из краев.
Шаг 6:
Сворачиваем трубочкой. Так проделываем с каждым следующим блинчиком.
Шаг 7:
Перекладываем все блинчики на общее блюдо и можно подавать к столу. Получаются очень нежные, ароматные и невероятно вкусные кабачковые блинчики. Попробуйте! Очень вкусно.
У prostonastia есть еще 138
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусные жареные куриные сердечки на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)