Нежный десерт из ряженки
Фото блюда

Нравится?
Вкусный и в меру полезный десерт из простых продуктов, которые можно купить практически в любом магазине. Персики можно заменить на любые другие фрукты, ягоды и даже на свежие ягоды. Угощайтесь. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
ряженка 4%
ряженка 4%
400
мл
сливки 33-35%
сливки 33-35%
250
мл
пудра сахарная
пудра сахарная
0.3
стакан
желатин
желатин
10
г
сироп от консервированных персиков
сироп от консервированных персиков
80
мл
персики консервированные
персики консервированные
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Замочить желатин в сиропе от консервированных персиков. Оставить до набухания.

Шаг 2:
Персик порезать тонкими пластинами.

Шаг 3:
Взбить холодные сливки до твердых пиков.

Шаг 4:
Желатин растворить на водяной бане, остудить. Соединить ряженку, сахарную пудру и желатин. Взбить в течение 3 минут, до пены.

Шаг 5:
Добавить сливки и перемешать.

Шаг 6:
По формочкам или бокалам разложить кусочки персиков.

Шаг 7:
Залить сверху массой.

Шаг 8:
Поставить в холодильник на 6 часов. Украсить по Вашему вкусу.

Шаг 9:
Приятного аппетита!
У larisa-tryamkina есть еще 133
рецепта.
Посмотрите так же: Суп-пюре из лесных грибов с картофелем и чесночными гренками.
