По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Новогодний слоёный оливье Белая мышка

(0)

08.11.2019 21:25

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Приближается год Мыши и по традиции символ года должен быть на праздничном столе. Если хотите удивить ваших гостей, приготовьте новогодний слоёный оливье Белая мышка. Шубку мышки делаем из натертого белка, а глазки и носик - из кусочков чернослива. Получается вкусно и оригинально! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель вареный картофель вареный

2 шт

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

морковь вареная морковь вареная

1 шт

лук зеленый лук зеленый

30 г

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

майонез майонез

по вкусу

чернослив без косточек чернослив без косточек

для украшения

сосиски сосиски

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём большую плоскую тарелку и начинаем готовить слоеный оливье. Первый слой - нарезанный варёный картофель, а затем слой майонеза. Выкладывать салат нужно в овальной форме, которая в итоге будет похожа на мышку

Салаты с майонезом и без: сколько можно хранить в холодильнике

Шаг 2:

Второй слой - мелко нарезанная вареная колбаса и слой майонеза

Шаг 3:

Третий слой - мелко нарезанный свежий огурец, а затем майонез

Шаг 4:

Следующий слой довольно тонкий - это нарезанный зелёный лук, который можно не промазывать майонезом, так как он все равно впитается в предыдущий слой

Шаг 5:

Затем идет слой нарезанной варёной моркови, а за ним - майонез

Шаг 6:

Верхние два слоя - это нарезанный желток, а затем натертый на мелкой тёрке белок, который и создает шубку нашей мышки. Сверху очень аккуратно смазываем слой майонезом