Окрошка на домашнем квасе с колбасой
617 Фото блюда
1
Нравится?
Katarina
Здравствуйте. Предлагаю вам мой вариант окрошки. Окрошка на домашнем квасе с колбасой отличный выбор весенний сезон. Когда за зиму надоели уже все супы, борщи. Окрошка идеально впишется в ваше меню. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
колбаса вареная
колбаса вареная
500
г
яйца вареные
яйца вареные
6
шт
картофель вареный
картофель вареный
6
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
на глаз
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
майонез
майонез
6
ст.л.
квас хлебный
квас хлебный
2
л
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Начинаем приготовление окрошки. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2:
Яйца также нарезать кубиками или можно пропустить их через сетку для нарезки.
Шаг 3:
Отварной картофель нарезать кубиками или можно также воспользоваться сеточкой для нарезки.
Шаг 4:
Нарезаем огурцы кубиками.
Шаг 5:
Свежий зеленый лук и укроп нарезать. Добавить в окрошку по вкусу .По желанию можно положить больше или меньше.
Шаг 6:
Добавляем майонез, солим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 7:
После того как хорошо майонез размешали, заливаем окрошку квасом. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Шаг 8:
Окрошка на домашнем квасе с колбасой готова.
У katarina есть еще 117
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с сыром и помидорами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)