Все категории блюдОкрошка на квасе: 40 рецептов
Окрошка на квасе – это сочетание витаминно-минерального комплекса овощных ингредиентов и бодрости кваса. Такой холодный супчик, приготовленный с помощью пошаговых рецептов, едва ли останется незамеченным гостями и домочадцами. Особенный вкус придаст домашний квас, который уже наполнен вашими стараниями и любовью, но в качестве быстрой альтернативы подойдет и покупной – дело настроения и времени.
Пользуясь нашими рецептами с фото, любой хозяйке удастся быстро создать вкуснейшее первое блюдо – сытное, наполненное летними эмоциями и силой даров природы. Отведав окрошки на квасе, точно не придется переживать о своей фигуре, ведь она имеет минимальную калорийность. Лишив привычный рецепт мясной основы, можно легко создать постный вариант, который поможет пережить дни диеты или религиозного поста.
Разноцветные овощи в сочетании с резким чуть сладковатым напитком, дополненные ложечкой деревенской сметаны и мелко нарубленной зелени – разве можно удержаться, чтобы не попробовать этот ароматный супчик?! При этом никаких лишних трат и мудреных ингредиентов – все компоненты просты и привычны нашему столу, поэтому кушаем в усладу душе и желудку.