По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи с половинками слив на сковороде

(1)

15.07.2019 15:44

641

Нравится?

25 мин

14 порций

Нежные, воздушные оладьи с половинками слив на сковороде понравятся всем любителям выпечки с крупными кусочками фруктов. Оладьи получаются вкусные, пышные, с яркой сливовой кислинкой и смотрятся они очень необычно. Готовятся такие оладушки за считанные минуты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

сливы сливы

7 шт

сметана сметана

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

песок сахарный песок сахарный

4 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

щепотка

мука мука

5 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления этих оладушек лучше брать кислую, не очень жирную сметану. Смешиваем сметану с сахаром, солью, разрыхлителем. Отставим смесь на 5-ть минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавим к сметанной смеси яйцо, перемешаем до растворения сахара.

Шаг 3:

Добавим муку, перемешиваем, по густоте тесто должно быть как и на классические оладьи. По желанию в тесто можно добавить ванилин.

Шаг 4:

Сливы промоем, разрежем на половинки и уберем косточки.

Шаг 5:

Обжариваем оладьи на хорошо разогретом масле. Выкладываем ложкой тесто, в середину оладушка укладываем половинку сливы, немного вдавливаем сливу. И обжариваем оладьи с двух сторон привычным способом.