По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи из щуки на сковороде

(0)
17.11.2019 14:06 2 тыс 0

Фото блюда

Оладьи из щуки на сковороде
2
Нравится?
45 мин
10 порций

Оладьи из щуки на сковороде получаются невероятно вкусными. Как известно, в мясе щуки очень много костей. Поэтому рыбу можно отварить или лучше приготовить на пару. А затем выбрать косточки, получится мелко порезанное филе. Для замешивания теста понадобится сырое яйцо, пшеничная мука и зелень. Такие рыбные оладьи можно подавать к столу с картошкой или супом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
щука щука
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
лук зеленый лук зеленый
1 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 ст.л.
сметана сметана
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
приправа приправа
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Оладьи из щуки на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбиваем в тарелку с рыбой куриное яйцо, перемешиваем.
Оладьи из щуки на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Кладем для сочности сметану, перемешиваем ложкой или вилкой.
Оладьи из щуки на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Зеленый лук нарезаем мелко, добавляем к рыбе. Насыпаем соль и приправу, размешиваем.
Оладьи из щуки на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Насыпаем пшеничную муку, перемешиваем до однородной консистенции.
Оладьи из щуки на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Ложкой выкладываем массу в сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи из щуки на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Получаются ароматные и румяные оладьи из щуки, можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1273 рецепта. Посмотрите так же: Куриное суфле с кабачком в духовке при гастрите, который приготовил автор.