Оладушки с сыром и колбасой на сметане без дрожжей
Фото блюда

Нравится?
Оладушки с сыром и колбасой на сметане без дрожжей я делаю обычно на завтрак. Это как раз то блюдо когда надо приготовить что то на скорую руку. Сыр во время жарки плавится и получается очень вкусно и сытно. Жарить с закрытой крышкой на небольшом огне. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
2
шт
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
сметана 15%
сметана 15%
3
ст.л.
мука
мука
3
ст.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
80
г
сыр голландский
сыр голландский
80
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берём два куриных яйца. Добавляем немного соли.

Шаг 2:
Подготавливаем сыр и колбасу. Нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Теперь начинаем делать тесто для наших оладьев. Добавляем сметану и перемешиваем.

Шаг 4:
Далее добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков.

Шаг 5:
И когда тесто уже готово, добавляем сыр и колбасу. Ещё раз перемешиваем.

Шаг 6:
Сковороду немного смазываем маслом и выкладываем тесто. Формируем форму оладушков. Жарим на небольшом огне с закрытой крышкой с двух сторон.

Шаг 7:
Приятного вам аппетита.
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Хачапури с сулугуни и голландским сыром на готовом слоеном тесте.
