Омлет с колбасой

(2)

03.12.2018 20:17

1 тыс

Нравится?

10 мин

2 порции

Хороший завтрак – залог хорошего настроения на весь день. Предлагаю вам рецепт вкусного и сытного омлета с колбасой. Времени для приготовления понадобится совсем немного, а вкусный и сытный завтрак вам обеспечен. Особенно вкусный такой омлет, если есть со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сметана сметана

2 ст.л.

майонез майонез

1 ст.л.

мука мука

на глаз

колбаса вареная колбаса вареная

100 г

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую миску вбить яйца. Добавить сметану, майонез и соль по вкусу.

Шаг 2:

Просеять муку и натереть на крупной тёрке колбасу. Все хорошенько перемешать.

Шаг 3:

В сковороду налить немного масла и хорошо разогреть ее на плите. Вылить в сковороду тесто и обжаривать под крышкой несколько минут.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 4:

Когда омлет хорошо поднимется и поджарится с одной стороны, нужно разрезать его на несколько частей и аккуратно перевернуть. Поджарить омлет с колбасой с другой стороны и снять его на тарелку.