Открытый песочный пирог с творогом в духовке
Фото блюда

Нравится?
Рецепт открытого песочного пирога с творогом в духовке придется по вкусу всем любителям творожной выпечки. У пирога рассыпчатая основа и плотная, ароматная творожная начинка. В творожную начинку можно добавить ягоды и будет еще вкуснее. Подать пирог можно к чаю или взять с собой на перекус, на пикник. Пирог хорошо держит форму. Но чтобы пирог было легко разрезать и он держал форму, при нарезке, его надо полностью остудить. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
Основные
масло сливочное
масло сливочное
150
г
сахар
сахар
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
200
г
сода
сода
1
ч.л.
для начинки
творог 5%
творог 5%
300
г
сахар
сахар
2
ст.л.
ванилин
ванилин
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
крахмал
крахмал
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мягкое масло разотрите с сахаром.

Шаг 2:
Вмешайте в масляную смесь яйцо.

Шаг 3:
Добавьте муку и соду.

Шаг 4:
Вымесите тесто.

Шаг 5:
Для начинки блендером смешайте творог, ванилин и сахар.

Шаг 6:
Вмешайте в творог яйцо.

Шаг 7:
Добавьте в начинку крахмал.

Шаг 8:
Начинку хорошо вымешайте.

Шаг 9:
Приготовьте форму для выпечки. d формы 20 см. Выложите тесто в форму.

Шаг 10:
Распределите тесто по форме. Сделайте небольшие 1.5-2 см. бортики. Выложите творожную начинку.

Шаг 11:
Распределите начинку по тесту.

Шаг 12:
Выпекайте пирог при 180* до румяности. Я пекла 25 минут.

Шаг 13:
Пирог достаньте из формы и полностью остудите.

Шаг 14:
Вкусный творожный пирог готов))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрое пирожное без выпечки из ванильных сухарей с шоколадным маслом.
