Открытый ореховый пирог
Фото блюда

Нравится?
Открытый ореховый пирог готовится в духовке и получается очень вкусным и нежным внутри. Снаружи покрыт хрустящими орехами. Идеально подходит к чаепитию. Также хорош будет на праздничный стол. Время приготовления указано без учета выпекания песочной заготовки для пирога. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
тесто песочное
тесто песочное
600
г
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
молоко 3,2%
молоко 3,2%
1
стакан
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
2
шт
мука
мука
2
ст.л.
ванилин
ванилин
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ст.л.
орехи пекан
орехи пекан
0.65
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим ингредиенты для соуса.

Шаг 2:
Измельчаем орехи. Лучше вручную, чтобы они были не слишком крупные и не слишком мелкие.

Шаг 3:
В отдельной посуде смешиваем сахар, молоко, яйца, муку, ванилин, растопленное сливочное масло. В форму укладываем раскатанное слоем в 0,5 см песочное тесто и ставим его выпекаться в духовку на 8-10 минут при температуре 175 градусов.

Шаг 4:
На испеченный до полуготовности корж выливаем соус. Посыпаем орехами и снова ставим в духовку на 25-30 минут.

Шаг 5:
Даем пирогу остыть, после чего можно нарезать на куски и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Напиток из базилика с лимоном: ароматный и освежающий.
