Открытый пирог со сливами
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Открытый пирог со сливами это быстрая и очень вкусная выпечка! Рецепт был опубликован газете The New York Times и пользовался большой популярностью у домохозяек. Пирог получается очень сладким, поэтому если вы не сладкоежка, то сахара добавьте меньше. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
масло сливочное
масло сливочное
120
г
песок сахарный
песок сахарный
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ст.л.
мука
мука
180
г
сливы
сливы
15
шт
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Размягченное сливочное масло взбейте со 150 граммами сахара.

Шаг 2:
Разбейте в масляную смесь яйца и взбейте.


Шаг 4:
Тесто хорошо взбейте.

Шаг 5:
Приготовьте форму. Выложите тесто в форму. Диаметр формы 24 см.

Шаг 6:
У слив удалите косточки и выложите их в тесто, шкуркой вниз.

Шаг 7:
Смешайте оставшиеся 50 гр. сахара с корицей.

Шаг 8:
Посыпьте сахаром и корицей пирог.

Шаг 9:
Выпекайте пирог при t 180* 35-45 минут.

Шаг 10:
Дайте пирогу немного постоять в форме, а затем достаньте из формы.

Шаг 11:
Пирог очень вкусный в остывшем виде. Но как правило пирог съедается не успев остыть:)
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Густая тыквенная каша с рисом без сахара на смеси молока и воды.
