По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощное соте с баклажанами в духовке

(2)
11.08.2019 23:03 1 тыс 0

Фото блюда

Овощное соте с баклажанами в духовке
2
Нравится?
45 мин
2 порции

Поверьте, овощное соте из духовки, совершенно не отличается от того, что приготовлен на костре, разве что запаха дума не будет. Овощное соте с баклажанами - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно давать даже детям с 8 месяцев. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
помидоры помидоры
1 шт
баклажаны баклажаны
2 шт
перец сладкий перец сладкий
2 шт
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Овощное соте с баклажанами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем и моем овощи, убиваем лишнюю влагу бумажными полотенцами.
Овощное соте с баклажанами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

У синеньких отрезаем хвостики и чистим кожуру, но не полностью (оставляем немного по бокам). К сладкого перца убираем хвостик и семена.
Овощное соте с баклажанами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Выкладываем овощи в форму для запекания. Запекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Овощное соте с баклажанами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовые овощи достаем из духовки и чистим от кожицы.
Овощное соте с баклажанами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Мелко нарезаем все овощи и можно немного присолить. Хорошо перемешиваем.
Нямкин в 👉 Телеграм
У valentina есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Простые вареные креветки.