Соте из баклажанов с томатной пастой

Баклажан - овощ, который не требует рекламы. И популярность его издавна известна во многих странах. А о том, что он хорошо известен в промышленных масштабах и говорить не стоит. Однако, существуют рецепты домашних поваров, которые пришлись по душе и многие взяли их на заметку. Одним из таких блюд является соте. Простота в приготовлении, доступность продуктов и быстрота приготовления сделали его популярным среди кулинаров. Ну, а чего стоят вкусовые качества и витаминная составляющая, могут поведать многие домохозяйки. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.