Печенье из кокосовой стружки
859 Фото блюда
1
Нравится?
Lana
Для всех любителей кокоса, предлагаю приготовить печенье из кокосовой стружки. Сладкоежки могут добавить побольше сахара, тем, кто не употребляет сахар - добавляйте ксилит. Вкус получается в обоих случаях фантастичный! Готовится очень легко и быстро, ингредиентов минимум. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
стружка кокосовая
стружка кокосовая
150
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
150
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Изначально приготовила 2 яйца, но прекрасно справилась и с одним. Тесто не должно получиться жидким.
Шаг 2:
Взбиваем яйцо в течение 2х минут блендером, оно должно в разы увеличиться в объеме.
Шаг 3:
Добавляем кокосовую стружку и сахарный песок и снова взбиваем.
Шаг 4:
Формируем колобки и выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 С. Довольно сложно слепить колобки, т.к. кокосовая стружка не дает делать ровные края.
Шаг 5:
А теперь угощаемся всей семьей! В качестве добавки можно использовать мед, джем...и даже клюкву для любителей кисленького.
При использовании минимального количества ингредиентов получилось 14 печенюшек.
Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Летний салат из ботвы свеклы с солеными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)