По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Печенье из кокосовой стружки

+ Избранные (+1)
197 28 Октября 2019 16:22
Печенье из кокосовой стружки
1
Нравится?
6 порции
20м

Описание

Для всех любителей кокоса, предлагаю приготовить печенье из кокосовой стружки. Сладкоежки могут добавить побольше сахара, тем, кто не употребляет сахар - добавляйте ксилит. Вкус получается в обоих случаях фантастичный! Готовится очень легко и быстро, ингредиентов минимум.

Аватар пользователя 4721
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
стружка кокосовая стружка кокосовая
150 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
песок сахарный песок сахарный
150 г

Как приготовить "Печенье из кокосовой стружки"

1
Печенье из кокосовой стружки - фото шаг 1
Изначально приготовила 2 яйца, но прекрасно справилась и с одним. Тесто не должно получиться жидким.
2
Печенье из кокосовой стружки - фото шаг 2
Взбиваем яйцо в течение 2х минут блендером, оно должно в разы увеличиться в объеме.
3
Печенье из кокосовой стружки - фото шаг 3
Добавляем кокосовую стружку и сахарный песок и снова взбиваем.
4
Печенье из кокосовой стружки - фото шаг 4
Формируем колобки и выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 С. Довольно сложно слепить колобки, т.к. кокосовая стружка не дает делать ровные края.
5
Печенье из кокосовой стружки - фото шаг 5
А теперь угощаемся всей семьей! В качестве добавки можно использовать мед, джем...и даже клюкву для любителей кисленького. При использовании минимального количества ингредиентов получилось 14 печенюшек. Приятного аппетита!