Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных
Фото блюда
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ffeead7530fb.jpg)
Нравится?
Если вы по какой-то причине не хотите добавлять яйца в выпечку, то вполне можно обойтись без них. Такие коржи будут отличаться от привычных бисквитных, они получаются менее пористыми, но очень мягкими, вкусными, нежными и их можно даже подать просто как сладкий пирог к чаю без пропитки и крема. Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных готовятся просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
йогурт натуральный
йогурт натуральный
200
мл
молоко
молоко
200
мл
сахар
сахар
150
г
соль
соль
1
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
3
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
ч.л.
мука
мука
300
г
Пошаговое приготовление
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 1 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeec4f5e4fd.jpg)
Шаг 1:
Приготовим корж, из этого количества продуктов в форме диаметром 28 см. получается один бисквит, каждый можно будет разрезать на две части. Молоко смешиваем с йогуртом, сахаром и солью.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 2 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeec7e2cd25.jpg)
Шаг 2:
Добавляем в молочную смесь разрыхлитель и ванилин.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 3 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeec9074be1.jpg)
Шаг 3:
Добавляем в молочную смесь растопленное сливочное масло.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 4 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeec945a632.jpg)
Шаг 4:
Взбиваем смесь миксером пару минут.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 5 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeec9d23169.jpg)
Шаг 5:
Добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 6 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeecb70b1e5.jpg)
Шаг 6:
Выливаем тесто в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180-ти градусов духовку на 30-35 минут. Форму я выстилала фольгой.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 7 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeecc4e8b85.jpg)
Шаг 7:
Готовый корж полностью остужаем.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 8 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeecdb217e7.jpg)
Шаг 8:
Фольгу снимаем.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 9 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeece96be0c.jpg)
Шаг 9:
Далее с готовым коржом делаем то, что задумали.
![Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 10 Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffeed0e80bc1.jpg)
Шаг 10:
Вкусная выпечка готова. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из капусты с огурцами, вареными яйцами и колбасой.
![](/images/comment-o.png)