По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных

(0)
13.01.2021 15:54 2 тыс 0

Фото блюда

Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных
0
Нравится?
50 мин
2 порции

Если вы по какой-то причине не хотите добавлять яйца в выпечку, то вполне можно обойтись без них. Такие коржи будут отличаться от привычных бисквитных, они получаются менее пористыми, но очень мягкими, вкусными, нежными и их можно даже подать просто как сладкий пирог к чаю без пропитки и крема. Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных готовятся просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
йогурт натуральный йогурт натуральный
200 мл
молоко молоко
200 мл
сахар сахар
150 г
соль соль
1 щепотка
масло сливочное масло сливочное
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
3 ч.л.
ванилин ванилин
0.5 ч.л.
мука мука
300 г

Пошаговое приготовление

Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим корж, из этого количества продуктов в форме диаметром 28 см. получается один бисквит, каждый можно будет разрезать на две части. Молоко смешиваем с йогуртом, сахаром и солью.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в молочную смесь разрыхлитель и ванилин.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в молочную смесь растопленное сливочное масло.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 4

Шаг 4:

Взбиваем смесь миксером пару минут.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем муку и аккуратно перемешиваем.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 6

Шаг 6:

Выливаем тесто в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180-ти градусов духовку на 30-35 минут. Форму я выстилала фольгой.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый корж полностью остужаем.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 8

Шаг 8:

Фольгу снимаем.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 9

Шаг 9:

Далее с готовым коржом делаем то, что задумали.
Коржи без яиц на йогурте для тортов и пирожных - фото шаг 10

Шаг 10:

Вкусная выпечка готова. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1773 рецепта. Посмотрите так же: Салат из свежих помидоров с жареными кабачками и огурцами.