По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Печенье кокосанки

(1)

17.09.2018 08:27

1 тыс

Нравится?

45 мин

10 порций

Из обычной кокосовой стружки без муки можно сделать великолепное печенье кокосанки. Его вкус и вид безупречен. Сверху изделия запекшиеся, хрустящие, а внутри сохраняется мягкость. Они станут вашим любимым лакомством, которое прекрасно подойдет к чаю. Настоятельно рекомендую, чтобы не прошли мимо рецепта и попробовали предложенное оригинальное угощение. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

стружка кокосовая стружка кокосовая

200 г

масло сливочное масло сливочное

50 г

сахар сахар

150 г

молоко молоко

3 ст.л.

белки яичные белки яичные

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюле на плите растапливаем сливочное масло. Оно не должно кипеть. Можно данную процедуру выполнить на водяной банке. Добавить сахар, размешать, чтобы он растворился. Если покажется, что масса густая, влить молоко и размешать.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 2:

Всыпать кокосовую стружку, перемешать. Не переживать, что основа очень густая, так должно быть.

Шаг 3:

Отдельно взбиваются белки. Пена получается пышной.

Шаг 4:

Объединяем вместе белковую и кокосовую смесь.

Шаг 5:

Формируем печенье кокосанки пальцами или ложкой. Сразу выкладываем на противень, который прокрыт пекарской бумагой. В духовку отправляем на 15-20 минут. Выпекаются при температуре 175º.