Песочное печенье с маком и шоколадом в духовке
Фото блюда

Нравится?
Расскажу, как приготовить песочное печенье с маком и шоколадом в духовке. Печенье получается рассыпчатым и мягким, и в этом есть небольшой секрет. Во время замешивания теста нужно следить за консистенцией, она не должна быть плотной. Песочное тесто рекомендуется охлаждать, а выпекать нужно 15-20 минут и сразу снимать с противня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
15
+
маргарин
маргарин
120
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мак
мак
0.5
ч.л.
шоколад измельченный
шоколад измельченный
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Размягченный маргарин смешиваем с сахаром.

Шаг 2:
Разбиваем сырое яйцо, перемешиваем.

Шаг 3:
Добавляем несколько ложек муки и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4:
Насыпаем мак, перемешиваем вилкой.

Шаг 5:
Измельчаем шоколад, высыпаем в тесто. Перемешиваем.

Шаг 6:
Насыпаем частями муку, замешиваем густое тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 7:
Из теста делаем шарики, раскладываем по противню. Выпекаем печенье в духовке 15-20 минут.

Шаг 8:
Теплое печенье подаем к столу с чаем или кофе. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Праздничный слоеный салат с курицей, рисом, помидорами и карбонатом.
