По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке

(0)
31.12.2023 13:45 352 4

Фото блюда

Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке
4
Нравится?
40 мин
6 порций

Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Если нет мандарина, то можно использовать апельсиновый сок. Ароматное, нежное и вкусное песочное печенье можно испечь к новогодним праздникам. Замечательная выпечка к чаю, попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
260 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
50 г
ванилин ванилин
0.5 г
масло растительное масло растительное
60 мл
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
сок мандариновый сок мандариновый
15 г
Начинка
изюм изюм
30 г
курага курага
50 г
финики финики
50 г
чернослив чернослив
50 г
сахар сахар
1 ст.л.
орехи грецкие орехи грецкие
60 г

Пошаговое приготовление

Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сухофрукты замочите в горячей воде на 15 минут.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 2

Шаг 2:

Орехи измельчите в чаше блендера.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 3

Шаг 3:

Сухофрукты также перемелите с помощью блендера. Соединим сухофрукты с орехами. По вкусу добавим сахарный песок в начинку.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйцо, сахарный песок и ванилин взбейте венчиком.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте сок мандарина 15 мл. и масло.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 6

Шаг 6:

Введите муку и разрыхлитель, замесим мягкое тесто.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскатайте тесто тонко в прямоугольный пласт.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 8

Шаг 8:

Разделите тесто на три полоски. Положите начинку.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверните тесто в трубочки.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 10

Шаг 10:

Нарежьте трубочки на кусочки.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 11

Шаг 11:

Выложите печенье на противень.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 12

Шаг 12:

Выпекайте при 180 градусах примерно 15-20 минут.
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 13

Шаг 13:

Подавайте печенье к чаю остывшим. Приятного чаепития.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 745 рецептов. Посмотрите так же: Шифоновый бисквитный пирог с вишней и изюмом.