Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке
Фото блюда
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/9010cd30887.jpg)
Нравится?
Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Если нет мандарина, то можно использовать апельсиновый сок. Ароматное, нежное и вкусное песочное печенье можно испечь к новогодним праздникам. Замечательная выпечка к чаю, попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Тесто
мука пшеничная
мука пшеничная
260
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
50
г
ванилин
ванилин
0.5
г
масло растительное
масло растительное
60
мл
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
сок мандариновый
сок мандариновый
15
г
Начинка
изюм
изюм
30
г
курага
курага
50
г
финики
финики
50
г
чернослив
чернослив
50
г
сахар
сахар
1
ст.л.
орехи грецкие
орехи грецкие
60
г
Пошаговое приготовление
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 1 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/90129473cda.jpg)
Шаг 1:
Сухофрукты замочите в горячей воде на 15 минут.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 2 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/90129c052f2.jpg)
Шаг 2:
Орехи измельчите в чаше блендера.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 3 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012a7d7fe4.jpg)
Шаг 3:
Сухофрукты также перемелите с помощью блендера. Соединим сухофрукты с орехами. По вкусу добавим сахарный песок в начинку.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 4 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012b33f20e.jpg)
Шаг 4:
Яйцо, сахарный песок и ванилин взбейте венчиком.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 5 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012bb84a65.jpg)
Шаг 5:
Добавьте сок мандарина 15 мл. и масло.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 6 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012bfdb5cb.jpg)
Шаг 6:
Введите муку и разрыхлитель, замесим мягкое тесто.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 7 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012ce75fc8.jpg)
Шаг 7:
Раскатайте тесто тонко в прямоугольный пласт.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 8 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012e200e2f.jpg)
Шаг 8:
Разделите тесто на три полоски. Положите начинку.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 9 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012e956ea3.jpg)
Шаг 9:
Сверните тесто в трубочки.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 10 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012ee6f76a.jpg)
Шаг 10:
Нарежьте трубочки на кусочки.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 11 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012f10fe1b.jpg)
Шаг 11:
Выложите печенье на противень.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 12 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012f00e708.jpg)
Шаг 12:
Выпекайте при 180 градусах примерно 15-20 минут.
![Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 13 Песочное печенье с орехами и сухофруктами на мандариновом соке - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/65/9012f31516f.jpg)
Шаг 13:
Подавайте печенье к чаю остывшим. Приятного чаепития.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Фрикадельки с рисом в томатно-сметанном соусе на сковороде.
![](/images/comment-o.png)