Песочные дрожжевые рогалики с вареньем
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Таточка Рецепты
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом "Песочные дрожжевые рогалики с вареньем". Тесто буду делать без использования яиц. Рогалики сразу после выпечки немного мягкие, а после остывания они становятся песочные и рассыпчатые. Вкуснейшая домашняя выпечка для семейного чаепития! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
24
+
мука пшеничная
мука пшеничная
250
г
масло сливочное
масло сливочное
150
г
вода
вода
70
мл
сахар
сахар
50
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
варенье
варенье
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Растопить сливочное масло (или маргарин). Остудить немного. К растопленному маслу добавить соль, воду, сахар и дрожжи.
Шаг 2:
К масляно-дрожжевой смеси добавить пшеничную муку, замесить мягкое тесто. Прикрыть тесто полотенцем и оставить на 50 мин подходить.
Шаг 3:
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части.
Шаг 4:
Каждую часть теста раскатать в круг и разрезать на 12 частей.
Шаг 5:
На широкий край выложить немного густого варенья.
Шаг 6:
Свернуть как рулет.
Шаг 7:
Положить сформированные рогалики на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 8:
Печь в духовке 20 минут до румяности.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Песочные трубочки с сухофруктами и орехами.
Написать комментарий
(0)