Пицца с колбасой и сыром на бездрожжевом тесте в духовке

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Кетчуп берем любой на свой вкус.

Жарим вкусно рыжики на сковороде: подготавливаем, убираем горечь

Шаг 2:

В глубокую чашку наливаем стакан воды. Добавляем яйцо. Взбиваем венчиком или вилкой 1 минуту.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 3:

В яйцо с водой добавляем соль, сахар. Взбиваем 1 минуту.

Шаг 4:

Добавляем в чашу муку и разрыхлитель. Перемешиваем столовой ложкой.

Шаг 5:

Добавляем в тесто растительное масло. Замешиваем тесто руками 5 минут.

Шаг 6:

Тесто получается мягкое, эластичное, слегка прилипает к рукам.

Шаг 7:

Накрываем тесто полиэтиленовым пакетом. Ставим отдохнуть на 10 минут.

Шаг 8:

Пока тесто отдыхает подготавливаем начинку. Сыр трем на крупной терке.

Шаг 9:

Колбасу нарезаем брусками или кубиками, как Вам больше нравится.

Шаг 10:

Смазываем противень растительным маслом.

Шаг 11:

Через 10 минут выкладываем тесто на противень.

Шаг 12:

Аккуратно руками растягиваем тесто по форме вашего противня (чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте руки пару каплями растительного масла).

Шаг 13:

Кладем на тесто 2 ст.л. кетчупа.

Шаг 14:

Сверху на кетчуп добавляем 2 ст.л. майонеза.

Шаг 15:

Смешиваем соусы ложкой и смазываем тесто.

Шаг 16:

В произвольной форме выкладываем сверху колбасу.

Шаг 17:

Сверху посыпаем сыром. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.

Шаг 18:

Пицца с колбасой и сыром на тесте из воды и разрыхлителя в духовке готова. Приятного аппетита!

У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Минтай с хрустящей корочкой в духовке, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)