Пирог на кефире с клубникой
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика
Пирог на кефире с клубникой - очень простой в приготовлении, бюджетный и готовится из продуктов, которые всегда есть в доме. Но не смотря на всю простату и экономичность, пирог получается очень вкусным, воздушным и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
мука
мука
400
г
кефир
кефир
200
мл
сода
сода
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
клубника
клубника
200
г
сахар
сахар
200
г
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
масло растительное
масло растительное
2
капля
крупа манная
крупа манная
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем до белого цвета.
Шаг 2:
Добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.
Шаг 3:
Вливаем кефир и продолжаем взбивать пару минут.
Шаг 4:
Всыпаем просеянную муку с содой.
Шаг 5:
Перемешиваем тесто ложкой до однородной консистенции.
Шаг 6:
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой. Тесто выливаем и распределяем его равномерно по форме ложкой.
Шаг 7:
Клубнику разрезаем пополам и вдавливаем слегка в тесто.
Шаг 8:
Ставим пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут. В это период духовку не открываем, что бы пирог не осел.
Шаг 9:
Даем пирогу немного остыть и вынимаем его из формы.
Шаг 10:
Полностью остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 11:
Нарезаем пирог на кефире с клубникой на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Оливье с вареной колбасой и солеными огурцами на праздничный стол.
Написать комментарий
(0)