По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог с изюмом на кефире

(1)

27.01.2019 23:38

3 тыс

Нравится?

40 мин

1 порция

Ждёте гостей или просто захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю? Представляю вашему вниманию рецепт вкусного пирога с изюмом на кефире. Готовить такой пирог проще простого, справиться сможет даже школьник. Но хорошее настроение от приятного чаепития вам и вашим гостям обеспечено. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кефир кефир

0.5 л

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

70 г

сахар сахар

5 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

на глаз

изюм изюм

70 г

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Растопить сливочное масло и добавить к нему сахар и яйца. Хорошо размешать.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

В глубокую миску вылить кефир и добавить в него соль, соду и разрыхлитель. Влить яичную смесь и размешать.

Шаг 3:

Просеять муку, чтобы тесто получилось немного гуще, чем на оладьи. Всыпать распаренный в кипятке изюм и перемешать.

Шаг 4:

Форму для запекания смазать маслом и перелить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30-40 минут. Готовность пирога можно проверить при помощи деревянной шпажки или зубочистки.