Манник с изюмом и вишней на кефире
Фото блюда

Нравится?
Манник с изюмом и вишней на кефире получается воздушный и нежный. Очень вкусно с молоком либо чаем. Вишню я использовала в собственном соку, но можно взять замороженную или заменить на другую ягоду с кислинкой. Простая домашняя выпечка для любителей пирогов к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
крупа манная
крупа манная
250
г
кефир
кефир
250
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
150
г
сахар
сахар
170
г
масло сливочное
масло сливочное
70
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
ванилин
ванилин
1
г
сода
сода
1
ч.л.
изюм
изюм
0.5
стакан
вишня
вишня
150
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Манную крупу размешать с кефиром и отложить на 15 минут.

Шаг 2:
Яйца венчиком взбить до пышной массы с сахарным песком и ванилином.

Шаг 3:
К яичной массе добавить набухшую манку.


Шаг 5:
Ввести муку, перемешанную с содой.

Шаг 6:
Вмешать запаренный и просушенный изюм.

Шаг 7:
В форму d 26 см с отверстием посередине вылить половину теста.

Шаг 8:
На тесто выложить вишню в собственном соку.

Шаг 9:
Покрыть оставшимся тестом.

Шаг 10:
Печь манник при 180 С примерно 35-40 минут.

Шаг 11:
Приятного всем чаепития!
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке.
