Пирог с консервированными персиками
Фото блюда
Нравится?
Нет ничего вкуснее и проще к чаю, чем пирог с консервированными персиками. Можете утверждать, что вам нравятся муссы и желе, конфеты или мороженое. Но это совершенно иное угощение. Его нельзя с чем-то сравнить, поэтому остается пробовать. Кстати, по данному рецепту в духовке можно готовить выпечку со свежими персиками, абрикосами, нектаринами и другими фруктами с сочной мякотью. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
персики консервированные
персики консервированные
820
г
мука
мука
150
г
масло сливочное
масло сливочное
75
г
сахар
сахар
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
сахар коричневый
сахар коричневый
3
ст.л.
фисташки очищенные
фисташки очищенные
50
г
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На столе уже подготовлены продукты, которые понадобятся для приготовления в духовке простого персикового пирога.
Шаг 2:
Просеять в миску муку, смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить сахар, щепотку соли, разрыхлитель и яйцо. Тщательно вымешать. Накрыть пленкой от пересыхания и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 3:
Из персиков слить сироп. Вынуть фрукты, порезать на ровные дольки, обсушить от излишков жидкости. В круглую форму на дно выкладываются подготовленные фрукты. Дольки посыпаются фисташковыми орешками. Сверху они закрываются пластом теста, раскатанного скалкой. Если оно суховатое, можно добавить несколько ложек сиропа.
Шаг 4:
В предварительно разогретой духовке пирог с консервированными персиками выпекается при температуре 180º. Когда пройдет 25 минут, проверить деревянной шпажкой его готовность. Корочка должна быть золотистой, тесто за дерево не держится. Форму достаем из духовки и переворачиваем выпечку на тарелку.
Шаг 5:
Получится красивый перевернутый пирог, где сверху будут красоваться запеченные консервированные персики. Пробуйте, когда остынет.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Ленивые картофельные вареники со шпинатом.
Написать комментарий
(0)