Пирог с сыром в домашних условиях
Фото блюда
Нравится?
Пирог с сыром в домашних условиях - это отличный рецепт, когда дома продуктов минимум, а хочется чего то очень вкусного и красивого. Те, кто хоть раз "возился" с тесто, с легкостью справится и с этим пирогом. Удачи Вам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
молоко
молоко
60
г
кефир
кефир
230
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
сахар
сахар
3
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
80
г
мука
мука
650
г
сыр
сыр
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим тесто. Смешиваем теплое молоко, дрожжи и 1.5 ст.л. сахара. Оставляем эту смесь на 15 минут. В это время смешиваем теплый кефир, 1.5 ст.л. сахара, соль, яйцо и муку. Смешиваем обе смеси до однородной консистенции и оставляем на 1 час.
Шаг 2:
Делим тесто на 2 равные части. Первую часть раскатываем в форме круга.
Шаг 3:
Выкладываем тесто на противень и смазываем сливочным малом. Сыр натираем на терке и выкладываем на тесто.
Шаг 4:
Из второй половины теста, делаем такой же круг и накрываем начинку. Делим пирог на 12 частей.
Шаг 5:
Соединяем две смежные части вместе, чтобы осталось 6 частей, как на фото.
Шаг 6:
Скручиваем каждую часть к середине. Должна получится завитушка. Смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 7:
Пирог с сыром готов. Приятного аппетита.
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченное куриное филе с маком.
Написать комментарий
(0)