Пирожное из печенья и клубничного творожка без выпечки
998 Фото блюда
2
Нравится?
SvetlayaLSveta
Ну что, девчонки, знакома ситуация, когда хочется приготовить что-нибудь этакое: изысканное и красивое, но совершенно нет на это времени?) Так вот, предлагаю вам отличный рецепт пирожного, которое по составу очень простое, но по вкусу и внешнему виду ничуть не уступает пирожным, купленным, например, в кафе. Приготовьте это творожно-клубничное пирожное из печенья без выпечки и убедитесь в этом сами! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
печенье
печенье
12
шт
творожок клубничный
творожок клубничный
300
г
кофе растворимый
кофе растворимый
1
ч.л.
вода
вода
100
г
какао-порошок
какао-порошок
для украшения
клубника
клубника
4
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Из заявленного количества продуктов получается 4 пирожного. Итак, сначала приготовим кофе для пропитки, для этого в 100 г горячей воды размешаем растворимый кофе. Затем его нужно остудить.
Шаг 2:
Печенье лучше взять "Топлёное молоко". Каждую печеньку опустить в остывший кофе на пару секунд и затем положить на тарелку. Готовить лучше сразу в порционных тарелках.
Шаг 3:
Творожок лучше взять тот, который для детского питания, у меня "Растишка". Сверху выложить 2 чайные ложки творожка.
Шаг 4:
Затем положить печенье ( также предварительно опущенное в кофе на пару секунд).
Шаг 5:
Сверху опять пара ложек творожка.
Шаг 6:
И последний слой - печенье, опущенное на пару секунд в кофе.
Шаг 7:
Всё пирожное обмазать творожком. И вот теперь самая изюминка подачи нашего пирожного - это презентабельно его декорировать! Для этого поднесём вилку, но не опуская на само пирожное, и через сито посыпем какао- порошком, как показано на фото.
Шаг 8:
Затем вилку аккуратно убираем и получается вот такой вид.
Шаг 9:
Теперь займёмся клубникой. Ягоды нужно помыть и обсушить. Плодоножку не удаляем. У ягоды сделать несколько надрезов вдоль, доходя до плодоножки, но не прорезая её.
Шаг 10:
Затем как бы развернём эти надрезы, чтобы получилось на подобие веера. Вот так.
Шаг 11:
Теперь эту ягоду положим на наше пирожное.
Шаг 12:
Пирожное по желанию можно украсить листочками мяты. Теперь уберём его в холодильник на пару часов. Подавать со свежими ягодами клубники. Это пирожное можно давать и детям с 1,5 лет, если вместо кофе использовать молоко, и не использовать какао, а просто посыпать клубникой, нарезанной на мелкие кусочки. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Ароматный мандариновый бисквит в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)