Пирожное с повидлом как в детстве
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Пирожное с повидлом - это воспоминания из советского детства. Такие пирожные продавали во всех буфетах и кулинариях СССР. Стоило такое пирожное 22 копейки. Пирожное с повидлом продают и сейчас, но вкус у него не такой как в детстве:( Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
масло сливочное
масло сливочное
100
г
песок сахарный
песок сахарный
80
г
соль
соль
щепотка
сода
сода
1
ч.л.
уксус яблочный
уксус яблочный
на глаз
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
300
г
повидло
повидло
200
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В чашку выложите мягкое масло, сахар и соль. Соду загасите яблочным уксусом. Все хорошо перемешайте.


Шаг 3:
Разотрите муку с маслом до состояния крошки.

Шаг 4:
Форму застелите пергаментом и выложите 2/3 крошки. Крошку слегка уплотните.

Шаг 5:
На крошку выложите густое повидло и распределите по всей поверхности крошки.

Шаг 6:
Высыпьте оставшуюся крошку.

Шаг 7:
Крошку слегка уплотните.

Шаг 8:
Выпекайте пирожное при t190* до румяной поверхности.

Шаг 9:
Корж остудите и разрежьте на пирожные.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Рассыпчатое печенье на сметане и соде Княжеское с сахарной корочкой.
