Плов со свининой на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Плов со свининой на сковороде - это всеми любимое блюдо. Приготовить можно из разных видов мяса, предлагаю свой рецепт плова со свининой. Готовить несложно, а получается довольно сытное блюдо. Кстати, употреблять плов можно как в холодном, так и в горячем виде. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
свинина
свинина
350
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
2
шт
чеснок
чеснок
1
головка
масло растительное
масло растительное
для жарки
рис
рис
1
стакан
вода
вода
2
стакан
приправа для плова
приправа для плова
3
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Свинину нарезаем кубиками (у меня лопатка).

Шаг 2:
Чистим овощи. Морковку нарезаем толстой соломкой, лук - кубиками.

Шаг 3:
Жарим свинину до румяности на масле.

Шаг 4:
Добавляем в сковороду лук и морковку. Жарим все вместе 3 минуты.

Шаг 5:
Засыпаем рис и кладем чеснок.

Шаг 6:
Кладем все специи.

Шаг 7:
Наливаем воду.

Шаг 8:
Готовим плов при закрытой крышке 25 минут. Готовый плов со свининой подаём в горячем виде. Приятного всем аппетита!
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Минтай, тушёный в омлете в мультиварке.
