По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Постная гречневая каша

(0)

05.07.2019 09:20

987

Нравится?

40 мин

6 порций

Добрый день! Сейчас идет самый разгар Петрова поста. Петров пост не очень строгий, в пищу можно употреблять растительное масло. А раз можно использовать постное масло, то приготовление блюд значительно облегчается. Можно делать поджарки на масле к любым блюдам. Предлагаю вам приготовить постную гречневую кашу. Поджарка к каше сделана, как раз, на постном масле. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

крупа гречневая крупа гречневая

300 г

соль соль

по вкусу

вода горячая вода горячая

0.5 л

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

3 ст.л.

приправа приправа

1 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

4 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Гречневую крупу промойте, посолите, залейте водой и поставьте на огонь.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Пока крупа вариться приготовьте поджарку. Для этого поджарьте в растительном масле морковь натертую на крупной терке и порезанный лук.

Шаг 3:

Когда овощи станут мягкими добавьте кетчуп и любимую приправу. Перемешайте поджарку и протомите ее 5-7 минут на очень маленьком огне.

Шаг 4:

Добавьте поджарку в сварившуюся кашу.

Шаг 5:

Укроп мелко порежьте и тоже выложите в кастрюлю. Кашу перемешайте с поджаркой и порезанным укропом. Прогрейте кашу еще 5 минут и отлючите огонь. Дайте каше немного настоятся.