Постные котлеты из овсяных хлопьев на сковороде
770 Фото блюда
1
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить необычные, интересные котлеты без единого грамма мяса. Постные котлеты из овсяных хлопьев на сковороде получаются ароматные, нежные и вкусные, как в горячем, так и в холодном виде. Отличный вариант закуски или сытного завтрака. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
хлопья овсяные
хлопья овсяные
60
г
вода
вода
160
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
сыр твердый
сыр твердый
20
г
сухари панировочные
сухари панировочные
60
г
мука
мука
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В небольшую кастрюльку насыпьте овсяные хлопья.
Шаг 2:
Налейте воду, перемешайте и поставьте на огонь.
Шаг 3:
Доведите до кипения и отключите огонь. Отставьте хлопья в сторону, чтобы они остудились.
Шаг 4:
В это время лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте до прозрачности. Добавьте лук в хлопья.
Шаг 5:
Сюда же добавьте измельченный чеснок.
Шаг 6:
Разбейте яйцо.
Шаг 7:
Добавьте панировочные сухари.
Шаг 8:
Фарш посолите, поперчите, добавьте натертый на крупной терке сыр.
Шаг 9:
Хорошо все перемешайте.
Шаг 10:
Смоченными в воде руками сформируйте небольшие котлетки, обваляйте с каждой стороны в муки. Выложите котлеты на сковороду с растительным маслом.
Шаг 11:
И обжарьте с каждой стороны до румяной корочки.
Шаг 12:
Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Огурцы с острым кетчупом на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)