Постные оладьи на аквафабе

Как часто вы выливаете воду из консервированной фасоли? Думаю, всегда. Так делала и я, пока не узнала, что воду из банки с бобовыми, фасолью или нутом, можно использовать для выпечки в качестве замены яиц. Эта вода из банки с бобовыми называется аквафаба. Аквафаба позволяет делать тесто для выпечки воздушным и эластичным. Молоко для рецепта я брала овсяное, можно заменить на любое растительное. Бананы придают оладьям сладкий вкус, поэтому можно обойтись без добавления сахара. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.