Тушеный нут со шпинатом
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам приготовить быстрое и сытное блюдо — тушеный нут с овощами, листьями шпината и зеленью. Нут с овощами можно подавать в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира к запеченному мясу или курице. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
нут консервированный
нут консервированный
1
банка
помидоры
помидоры
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
шпинат молодой
шпинат молодой
30
г
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
по вкусу
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите овощи. Слейте жидкость из банки с нутом.

Шаг 2:
Мелко нарежьте помидор. Натрите на тёрке лук и морковь.

Шаг 3:
Удалите веточки у шпината.

Шаг 4:
Мелко нарежьте лук.

Шаг 5:
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук и морковь в течении 5 минут. Затем добавьте нут, тушите еще 5-10 минут. Добавьте соль и специи по вкусу. Затем добавьте листья шпината. Помешивайте, пока листья шпината не станут темными. Блюдо готово. Подавайте нут со шпинатом в горячем виде, посыпав свежей зеленью.
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Икра из лука, моркови и яблок на скорую руку.
