По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Праздничная селёдка под шубой на Новый год

+ Избранные (+6)
15 Декабря 2019 18:14 1 тыс 0

Фото блюда

Праздничная селёдка под шубой на Новый год
3
Нравится?
6 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Практически ни один новогодний стол не обходится без селёдки под шубой. Так как новогодний стол изобилует различными салатами и закусками, предлагаю приготовить праздничную селёдку под шубой не на круглом блюде, а в прямоугольной селёдочнице. Так она займёт меньше места и её будет удобно перекладывать в тарелочки.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
филе сельди филе сельди
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
свекла вареная свекла вареная
3 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
2 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
майонез майонез
150 г
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Праздничная селёдка под шубой на Новый год"

1

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 1
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками и выкладываем ровным слоем в селёдочницу.

2

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 2
Луковицу нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на селёдку.

3

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 3
Отваренную и очищенную свеклу натираем на мелкой тёрке и выкладываем в селёдочницу ровным слоем, слегка прижимая вилкой.

4

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 4
Смазываем майонезом.

5

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 5
Натёртый на мелкой тёрке отваренный картофель слегка солим, кладём сверху на свеклу и также смазываем майонезом.

6

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 6
Натираем на мелкой тёрке варёную морковь и выкладываем на картошку. Смазываем майонезом.

7

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 7
Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков и натираем белки на крупной или средней тёрке, желтки - на мелкой. Выкладываем на морковь сначала белки, сверху украшаем желтками.

8

Праздничная селёдка под шубой на Новый год - фото шаг 8
Праздничная селёдка под шубой готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Закуска из лаваша с начинкой из колбасы и помидоров – перекус на скорую руку.