Веррин из белой рыбы с овощами и маасдамом
866 Фото блюда
0
Нравится?
Kitty
Веррин - слово французского присхождения, обозначающее способ подачи салата или закуски в небольшом порционном стаканчике. Такая подача выглядит оригинально, она сразу же украшает стол, делает его праздничным. Я подаю майонез или белый соус к этому салату отдельно. Удивите своих гостей таким вкусным и необычным блюдом! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
рыба белая
рыба белая
100
г
картофель вареный
картофель вареный
1
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
0.5
шт
петрушка рубленая
петрушка рубленая
50
г
маасдам
маасдам
70
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варёный картофель мелко нарезать
Шаг 2:
Белую рыбу нарезать небольшими кусочками, предварительно вынув все косточки
Шаг 4:
Маасдам лучше натереть на мелкой тёрке
Шаг 5:
Начинаем выкладывать наше блюдо слоями, но помним, что выкоадывать нужно полрвину всех продуктов, ведь слои будут повторяться. Итак, в небольшой стаканчик первым слоем выложить варёный картофель
Шаг 6:
Следующий слой - солёный огурец
Шаг 7:
Третий слой самый толстый - это слой рыбы
Шаг 8:
Затем идет рубленая петрушка
Шаг 9:
Все посыпать тертым маасдамом
Шаг 10:
Маленькой ложечкой немного примять наши слои салата и повторить все слои, кроме рыбного, ещё раз
Шаг 11:
Верхний слой так же, как и в первый раз, должен быть сырным
Шаг 12:
Сверху украсить веррин веточкой петрушки
Шаг 13:
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Гарнир из тушеной капусты с морковью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)