Праздничный пирог с цукатами и изюмом
Фото блюда
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом Праздничный пирог с цукатами и изюмом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ea3d39302b1b.jpg)
Нравится?
Добрый день! Предлагаю вам испечь Праздничный пирог с цукатами и изюмом. Пирог получается красивым и вкусным. По такому принципу можно приготовить и просто, красивый каравай. Для пирога потребуется сдобное, дрожжевое тесто. Тесто можно приготовить самим, а можно купить в кулинарии. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
500
г
изюм без косточек
изюм без косточек
1
горсть
цукаты
цукаты
1
горсть
масло растительное
масло растительное
на глаз
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 1 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d517b01b8.jpg)
Шаг 1:
Из теста сделайте длинную колбаску.
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 2 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d53b9a785.jpg)
Шаг 2:
Разрежьте колбаску, не до конца, на три "пряди".
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 3 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d565bb2e6.jpg)
Шаг 3:
Каждую "прядь" расплющите. Выложите на тесто изюм и цукаты.
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 4 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d59588864.jpg)
Шаг 4:
Защипните тесто. Так же поступите с остальными "прядями".
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 5 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d5c301c47.jpg)
Шаг 5:
Сплетите из "прядей" косу.
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 6 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d5def0b4a.jpg)
Шаг 6:
Смажьте круглую форму растительным маслом и выложите по кругу косу. Закройте форму полотенцем и дайте тесту увеличиться в объеме в двое. Перед выпечкой смажьте пирог взбитым яйцом.
![Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 7 Праздничный пирог с цукатами и изюмом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea3d639b1d1f.jpg)
Шаг 7:
Выпекайте пирог при температуре 170 градусов 30-40 минут. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Огурцы кубиками в банке в собственном соку со стерилизацией.
![](/images/comment-o.png)