По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясной пирог из дрожжевого теста Двойное удовольствие

(1)

21.03.2019 21:10

3 тыс

Мясной пирог из дрожжевого теста Двойное удовольствие

Нравится?

45 мин

8 порций

Свежую выпечку ваши родные всегда ждут с особым трепетом. Давайте приготовим вместе мясной пирог из дрожжевого теста. Начинка будет сочная, ароматная и вкусная. Пирог называется "Двойное удовольствие", ведь состоит он из двух одинаковых слоев теста и мясной начинки. Еще мы добавим много тертого сыра. После запекания дадим пирогу немного остыть. Эту выпечку можно приготовить на обед, на ужин, на полдник. Очень сытно и вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

фарш говяжий фарш говяжий

400 г

помидоры консервированные в собственном соку помидоры консервированные в собственном соку

1 банка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сыр сыр

300 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

0.5 кг

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, сначала обжарим говяжий фарш на среднем огне до готовности.

Шаг 2:

Репчатый лук нарежем кубиками и обжарим на среднем огне.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Смешаем обжаренный лук и готовый фарш.

Как пожарить фарш с луком на сковороде: правила приготовления

Шаг 4:

Выложим в тарелку томаты в собственном соку и разомнем .

Шаг 5:

Подготовим круглую форму для выпечки. Я меня разъемная. Также подготовим дрожжевое тесто, разделим его пополам.

Шаг 6:

Смажем дно и края формы растительным маслом. Раскатаем одну половинку теста, выложим на дно формы.

Шаг 7:

Сверху выложим половину фарша, затем половину томатов в собственном соку и половину тертого сыра.

Шаг 8:

Раскатаем вторую половину теста, накроем начинку.

Шаг 9:

Снова добавим фарш, томаты и оставшийся сыр. Немного сыра можно оставить и добавить в конце приготовления

Шаг 10:

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 30 минут. Через 20 минут после начала выпечки накройте пирог фольгой. За 5 минут до окончания можно добавить оставшийся сыр и снять фольгу.