Простое печенье на яичных белках
996 Фото блюда
1
Нравится?
AnastasiyaS2020
Не спешите выкидывать белки, оставшиеся при приготовлении блюд. Из них может получиться очень вкусное и совсем не приторное печенье, которое придется по душе всем домашним. Если вдруг вашему чаду захотелось чего-то вкусненького к чаю, этот рецепт вас выручит. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
11
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
100
г
стружка кокосовая
стружка кокосовая
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Охлажденные белки поместить в чистую сухую чашу, добавить щепотку соли. Взбить до побеления.
Шаг 2:
Всыпать в получившуюся массу сахар и взбивать до устойчивых пиков.
Шаг 3:
Добавить к белкам кокосовую стружку и муку.
Шаг 4:
Все ингридиенты аккуратно вымесить лопаткой.
Шаг 5:
На пергаментную бумагу ложкой выкладывать печенье. Можно воспользоваться кондитерским мешком.
Шаг 6:
Выпекать при 180 градусах 10 минут до легкого подрумянивания.
Шаг 7:
Порция выходит небольшая, но при желании количество ингридиентов может быть увеличено. Если вы любите более плотное печенье, можно увеличить количество муки.
Приятного аппетита!
У 9002 есть еще 20
рецептов.
Посмотрите так же: Суп из щавеля с колбасой, овощами и вареными яйцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)