Простой лимонник в духовке

(0)

25.07.2020 14:09

1 тыс

Нравится?

45 мин

8 порций

Летний пирог с прекрасным ароматом и непривычной начинкой. Лимонник готовится очень просто и занимает совсем немного времени. Такой пирог прекрасно сочетается с холодным чаем в жаркую погоду. Он одновременно сладкий, но не приторный и с лёгкой кислинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

лимоны лимоны

1 шт

сахар сахар

200 г

крахмал крахмал

20 г

мука мука

200 г

масло сливочное масло сливочное

200 г

сметана сметана

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Муку растираем с маслом в крошку.

Шаг 2:

Добавляем сметану и замешиваем тесто. Делим на 2 неравные части и убираем на 15 минут в морозилку.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 3:

С лимона счищаем цедру или натираем на тёрке. Лимон разрезаем на мелкие кусочки и превращаем в пюре с помощью блендера. Смешиваем с сахаром и крахмалом.