Простые яичные блинчики на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Всем известно, что все гениальное - это просто. Так и на кухне. Предлагаю приготовить простые яичные блинчики на завтрак. Вам не понадобятся какие-то дорогостоящие продукты и специи, набор продуктов для таких блинчиков всегда имеется под рукой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
8
шт
молоко 3,2%
молоко 3,2%
8
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим все необходимые ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.

Шаг 2:
Разбейте яйца и добавьте в достаточно объемную посуду. Добавьте к яйцам соль и взбейте до однородного состояния.

Шаг 3:
Добавьте молоко и взбейте снова до однородного состояния.

Шаг 4:
Добавьте в сковороду часть растительного масла и как можно больше раскалите ее. Вылейте одну порцию смеси в количестве примерно половина стандартного половника. Покрутите сковороду в разные стороны, смесь должна равномерно распределиться по сковороде. Жарьте блинчик пару минут на среднем огне без крышки до румяной корочки.

Шаг 5:
Очень аккуратно лопаточкой переверните блин на другую сторону и обжарьте в том же режиме с другой стороны.

Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Летний салат из свежих овощей и зелени.
