По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт

(0)
23.11.2022 17:56 111 1

Фото блюда

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт
2
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Кофейно-шоколадный пудинг придется по вкусу любителям шоколадных, легких, быстрых десертов. Пудинг можно приготовить не только на коровьем молоке, а на растительном - миндальном, овсяном, кокосовом. Приготовьте кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
молоко молоко
350 мл
кофе растворимый кофе растворимый
1.5 ст.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
1.5 ст.л.
шоколад шоколад
3 долька

Как приготовить

1

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 1
В миску насыпьте картофельный крахмал, сахар, кофе растворимый и какао порошок.

2

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 2
Перемешайте сухие продукты.

3

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 3
Влейте 150 мл. холодного молока.

4

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 4
Перемешайте, чтобы получилась однородная смесь без комочков.

5

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 5
Налейте в сотейник оставшееся молоко и поставьте его на огонь.

6

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 6
Когда молоко нагреется, влейте в него кофейную смесь, при этом сразу перемешивайте молоко, чтобы не образовались комочки.

7

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 7
При постоянном размешивании доведите массу до кипения, сделайте огонь минимальным и проварите 5-7 минут до загустения.

8

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 8
Горячий пудинг сразу же перелейте в подходящие вазочки/формочки.

9

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 9
И сразу посыпьте тертым шоколадом. Пудинг горячий - шоколад расплавится.

10

Кофейно-шоколадный пудинг без яиц на десерт - фото шаг 10
Подавайте пудинг теплым или охлажденным. Он вкусен в любом виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 656 рецептов. Вот один их моих последних: Овощные вафли из картофеля и капусты в электровафельнице.